Funkcija noža in vilice

Nož za maslo, ki se uporablja za mazanje kruha.

Majhne vilice in žlice se uporabljajo za solate, sladkarije ali nekatere predjedi. Za osnovno hrano se uporabljajo velike vilice, noži in žlice.

Zahodna miza je preprosta in urejena. Po standardnem vzorcu bodo noži in vilice, žlice, skodelice, krožniki za kruh, veliki krožniki, prtički ter male žličke, vilice in skodelice za kavo za priloge. Noži s kupolo se uporabljajo za maslo, manjši par nožev in vilic se uporablja za predjedi ali ribe, večji par nožev in vilic pa za mesne predjedi. Ko obedujete, jih jemljite po vrstnem redu, včasih pa boste na levi in ​​desni naleteli na posodo z različnimi številkami, kar pomeni, da se uporablja samo skrajna posoda.